قیمت سیب زمینی کبابی جلی تازه در هر سال با سال های دیگر تفاوت زیادی دارد. ما هر ساله شاهد افزایش قیمت تمامی محصولات به مقدار کمی هستیم. قیمت محصولات کشاورزی نیز به همین دلیل دچار افزایش قیمت خواهند شد. اما باز هم نمی توان به طور دقیق پیش بینی کرد و حتی احتمال ارزان شدن قیمت سیب زمینی نیز وجود دارد.
عوامل موثر بر قیمت سیب زمینی جلی
بر روی قیمت سیب زمینی جلی عواملی تاثیر می‌گذارد. وقتی تعادل میان عرضه و تقاضا در بازار از بین برود قیمت ها دچار تغییرات زیادی می شوند. این تغییر در قیمت ها در محصولات کشاورزی بسیار بیشتر دیده می‌شود. یکی از علت های مهمی که در هر سال باعث کاهش قیمت سیب زمینی در بازار داخلی ایران می شود، افزایش مقدار عرضه سیب زمینی است. هنگام برداشت سیب زمینی عمده، مقدار زیادی سیب زمینی در بازار برای فروش از سوی کشاورزان عرضه می گردد. این وارد شدن زیاد سیب زمینی ها در بازار باعث کم شدن ناگهانی قیمت سیب زمینی و ارزان شدن آن می شود
.برخلاف ارزان شدن قیمت سیب زمینی، علت های زیادی هم برای افزایش قیمت سیب زمینی و گران شدن آن در بازار وجود دارد.هنگامی سیب زمینی گران می شود که مقدار کم سیب زمینی برای فروش در بازار وجود داشته باشد.وقتی سیب زمینی در بازار کم شود، حتما بازار سیب زمینی ایران گران خواهد شد.
برای گران شدن قیمت این محصول می‌توان به دلایل دیگری نیز اشاره کرد ، که یکی از مهم ترین آن ها عبارت است از هزینه هایی که کشاورز برای کاشت سیب زمینی انجام می دهد. این هزینه ها بسیار بالا رفته است. به همین دلیل قیمت سیب زمینی نیز گران خواهد شد. برخی از هزینه هایی که کشاورزان برای کشت این محصول می کنند، عبارتند از: هزینه برای اجاره زمین، خرید بذر سیب زمینی ،هزینه کود و سم، هزینه های مربوط به بسته بندی، افزایش قیمت قطعات کشاورزی، افزایش قیمت سایر محصولات مانند برنج و گوشت و…. نیز به طور غیر مستقیم بر گران شدن سیب زمینی تاثیر می گذارد. جالب است که بدانید اخبار سیاسی هم بر قیمت ها اثر می گذارند. مثلا اگر امشب اخبار بگوید فردا جنگ می شود، ناگهان قیمت تمام محصولات افزایش پیدا می‌کند.
- بیشتر بخوانید: سیب زمینی کاله
یکی دیگر از عواملی که روی قیمت سیب زمینی تاثیر می گذارد، رنگ پوست و گوشت سیب زمینی می باشد. خرید سیب زمینی هایی که رنگ پوست و گوشت آن ها زرد می باشد، در بازار سیب زمینی ایران بیشتر است.و به نسبت قیمت گرانتری نیز دارند.
بررسی ارزش تغذیه ای سیب زمینی
سيب زميني دارای ارزش غذایی بالایی است .کالری ،فیبر،پروتئین،….موجود در سيب زميني برای بدن بسیاری لازم می‌باشد. سیب زمینی سرشار از مواد مغذی مختلف است اما یکی از نکاتی که ما درباره سیب زمینی ها به آن توجهی نمی‌کنیم ارزش غذایی زیادی است که در پوست سیب زميني وجود دارد چون ما معمولا پوست سیب زمینی را جدا کرده و به این ترتیب بسیاری از مواد مغذی آن را دور می ریزیم!
سیب زمینی به تنهایی جزو مواد غذایی پر کالری به حساب نمی‌آید اما روش های مختلف پخت و پز از جمله سرخ کردن ممکن است کالری زیادی به آن اضافه کند.قسمت بیشتری ا سیب زمینی را کربوهیدرات تشکیل می‌دهند. قند نیز به مقدار کمی در سیب زمینی وجود دارد
- بیشتر بخوانید: سیب زمینی ذغالی
جالب است بدانید مقدار پروتئین موجود در سیب زمینی از محصولات کشاورزی دیگر مانند گندم، برنج و ذرت کمتر است اما کیفیت آن بسیار بالا است ،حتی بالاتر از سویا و حبوبات می باشد.سیب زمینی به دلیل ارزش غذایی و خواصی که دارد در بیشتر غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد سیب زمینی برای سلامت مغز بسیار مفید است همچنین در حفظ سلامت قلب جلوگیری از سرطان های روده و معده نیز تاثیر دارد.
فیبر موجود در سیب زمینی از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند.به خاطر داشتن ویتامین c باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌گردد.همچنین مصرف آن به تقویت و بهبود حافظه کمک می‌کند و از فراموشی نیز جلوگیری می‌کند. سیب زمینی به دلیل اینکه منیزیم و پتاسیم دارد از پوکی استخوان ها جلوگیری می‌کند و باعث تقویت استخوان ها می‌گردد.لازم است بدانید که ویتامین c موجود در سيب زميني در درمان زود هنگام افسردگی نقش بسیار زيادي دارد بنابراین با توجه خواص مفید و مقوی که این خوراکی خوشمزه دارد سعی کنید در برنامه و رژیم غذایی روزانه خود استفاده آن استفاده کنید.
میزان کالری موجود در سیب زمینی
میزان کالری موجود در سيب زميني متفاوت است .کالری سيب زميني خام با سيب زميني پخته یا سرخ شدهبه یک اندازه نمی‌باشد .سیب زمینی کالری کمی دارد. یک عدد سیب زمینی متوسط فقط ۱۱۰ کالری دارد.کالری سیب زمینی سرخ کرده 292 کیلو کالری است.کالری سيب زميني در حالت آب پزو پوست کنده بعد از پخته شدن، حدود 87 کیلو کالری است.سیب زمینی انواع مختلفی دارد یکی از آنها سیب زمینی آگریا درجه یک می‌باشد.سیب زمینی آگریا یکی از بهترین انواع سيب زميني در دنیا به حساب می‌آید. اندازه این نوع از سيب زميني بزرگ است ،شکل بیضی شکلی دارد ،رنگ پوست آن زرد است.گوشت این سیب زمینی هم کاملا زرد رنگ است.از این سیب زمینی می‌توان برای خوراک و تازه خوردن، تهیه چیبس، آب‌پز کردن و….استفاده کرد.سیب زمینی درشت آگریا خواص زيادي دارد و دارای ارزش غذایی بالایی هست.
توزیع کنندگان سیب زمینی جلی تازه
فروش سیب زمینی همواره تحت تاثیر نوع مصرف آن می باشد. خریداران سیب زمینی در بازار برای رقم هایی که برای تولید چیپس به کار می روند، پول بیشتری را پرداخت می کنند. از این رو بسیاری از کشاورزان همواره تلاش می کنند تا سیب زمینی هایی را کشت نمایند که برای تولید چیپس استفاده می شوند. زیرا در این صورت با فروش سیب زمینی خود سود بیشتری را بدست می آورند. توزیع کنندگان و فروشندگان سیب زمینی می توانند انواع سیب زمینی را که به آن نیاز دارید، با قیمت خیلی خوبی برای تمامی خریداران تامین نمایند. از طرفی امکان خرید با حداقل قیمت از آنها همواره وجود دارد. ۰ مرکز عرضه سیب زمینی به شکل مستقیم از زمین های کشاورزی و انبارها در بازار انجام می‌گیرد.
در بازار میوه و تره بار، چند نوع محصول کشاورزی وجود دارد که این بازارها باید پاسخگوی نیاز مشتریان خود باشند. یکی از این محصولات ، سیب زمینی است که محصولی پرخاصیت و مصرفی در بین خانواده ها به حساب می‌آید. . قیمت فروش عمده سیب زمینی هر چه قدر پایین تر باشد ، مردم هم می توانند این محصول را با قیمت کمتری بخرند و از آن استفاده کنند.
- تبلیغات:
