در این مقاله می خواهیم تاثیرات برنج برای زخم معده را بررسی کنیم.
رژیم زخم معده به طور کلی شامل غذاهای کم چرب از جمله گوشت بدون چربی، ماهی و مرغ است.
بیشتر نان ها و پاستاهای بدون دانه غلات، و همچنین غلات مجاز هستند، اگرچه آنهایی که قند کم دارند بهترین هستند.
تقریباً همه میوه ها و سبزیجات مجاز هستند، اگرچه میوه هایی که اسیدی هستند، مانند مرکبات، باید اجتناب شود یا به ندرت مصرف شوند.
اگر فرد مبتلا به زخم بتواند آن را تحمل کند، ممکن است کره بادام زمینی صاف یا کلفت نیز خورده شود.
زخم معده می تواند افراد را به طور متفاوت تحت تاثیر قرار دهد و برخی از غذاها ممکن است برای هر فردی که این بیماری را دارد باعث ناراحتی معده نشود.
با این حال، رژیم غذایی به عنوان یک راهنمای کلی برای همه کسانی که این مشکل را دارند ایجاد شده است.
غذاهایی که برای این رژیم توصیه می شود، آنهایی هستند که کمتر باعث سوزش سر دل، سوء هاضمه و تحریک مخاط معده می شوند.
هنگام مصرف مرغ، مانند مرغ یا بوقلمون، بدون پوست بهتر است. از غذاهای سرخ شده باید اجتناب شود، اگرچه گوشت های پخته یا کبابی قابل قبول است. هنگام تهیه بیکن تازه باید خوب پخته شود تا بافتی ترد داشته باشد.
ماهی ممکن است در رژیم غذایی زخم معده مصرف شود، اما باید از مصرف میوه های مرکبات مانند لیمو و پرتقال اجتناب کرد.
ماهی ممکن است در رژیم غذایی زخم معده مصرف شود، اما باید از مصرف میوه های مرکبات مانند لیمو و پرتقال اجتناب کرد.
افرادی که رژیم زخم معده دارند می توانند برنج سبوس دار، برنج سفید یا برنج قهوه ای بخورند، اما نباید برنج سرخ شده بخورند.
پاستا، از جمله پاستا غلات کامل و نودل تخم مرغ، ممکن است خورده شود. به دلیل محتوای اسیدی گوجه فرنگی باید از غذاهای حاوی سس گوجه فرنگی خودداری کرد.
